2/27新発売、桜モンブランと宇治抹茶の和ぱふぇ(276円)
これ!ちょうど発売日にセブンの公式サイトをチェックしていて、絶対食べたい〜〜と大興奮していたんです♡
きのう無事ゲットして参りました◎
写真で見ていたときから彩りのかわいさにひと目惚れだったけど、実物もやっぱりかわいい♪
ぱかっとオープン!
桜のモンブランクリームに抹茶ホイップ、さくらんぼ、白玉、つぶあんと見るからに華やかですよね♡
早速スプーンを入れてみると、中には抹茶のムースと角切りになった黒糖寒天が。
最近のセブンの和ぱふぇシリーズには大体この黒糖寒天が使われていて、中には「これはあんまり合わないかも...」という取り合わせのときもありましたが、今回はかなりベストマッチです!
ほんのり塩気のある桜クリームと、まろやかでコクのある抹茶の苦味に、黒糖がバランスの良い甘さを添えてくれています◎
そしてやっぱり主役はこの桜のモンブランクリーム!
クリームというより、桜あんというほうがしっくりくるほど、白あんの食感が強くて濃厚な味わいです。
口どけの良い抹茶ホイップに対して、桜のほうはしっかり舌に残ってくれるので、桜の存在感を心ゆくまで堪能することができます♡
お隣のつぶあんも、気持ちの良い甘さで満足感あり。
それでいて全体的にくどくならないのは、ベースになっている抹茶のムースが意外とさっぱりしているおかげかもしれません♪
ムースといってもシュワシュワ系ではなくて、なめらかでとろけるような口あたり。
その中の黒糖寒天にはほどよい硬さがあって、食感のバリエーションも◎
さくらんぼは苦手なのでいただかなかったのですが、白玉はもっちもちで大変美味でした♡
パッと見、中はほとんど抹茶ムースだし桜より抹茶のほうが強いのかな?と思っていたりもしましたが、実際に食べてみると思いのほか桜の風味がしっかりしていて、「桜スイーツを食べた!」という充実感が♪
それぞれのトッピングの相性も良くて、THE 日本の春を感じましたよ*
このおいしさで238kcalと低カロリーなのも嬉しい!(300kcalはあると思ってた)
とてもまとまりの良い和ぱふぇなので、和スイーツ好きなみなさんはぜひ1度試してみてください♡
【ファミマの和ぱふぇもおいしかったよ*】