俺のフレンチや俺のイタリアンをはじめ、数ある「俺の○○」シリーズの中でも特に気になっていた俺のBakery&Cafe（ベーカリー＆カフェ）！
恵比寿に1号店がオープンしてから、銀座・新宿・京橋・武蔵小杉...と、すごい勢いで店舗が拡大されていますよね〜。
今回はメディアでもよく取り上げられていた記念すべき1号店、恵比寿ガーデンプレイスの中にある店舗にお邪魔しました。
基本は食パン専門店なので、メニューのラインナップも食パンオンリー！
ですが、併設されているカフェでは自慢の食パンを使用したサンドイッチや、フレンチトーストなどのスイーツもいただくことができます♡
そして！この度私がオーダーしたのは、こちらの「厚焼きたまごサンドイッチ」♪（630円）
挟まれている玉子焼きは食パンとほぼ同じ厚みで、存在感抜群♡
食感もぷるっぷるで、とろける系というよりはしっかり噛める系です。
この玉子の出汁のおいしさもさることながら、やっぱり食パンの味わいが最高。
ひと口かじった瞬間、ほどよくもっちりした弾力としっとりとした舌触りを感じることができて、噛めば噛むほど出てくる甘みにもびっくり！
普段食パンにはあまりこだわったことがないというか、専門店の食パンを意識的にいただくのは初めてだったのですが、そんな私でも違いが分かってなんだか嬉しかったです（笑）
ちなみにこちらのたまごサンド、マヨネーズがからし入りか抜きかを選ぶことができて、私が注文したのはからし入り。
そしたらこれが想像以上にピリッピリで！
こんなにエッジが効いているとは思わなかったので、嬉しいサプライズでした◎
逆にからしが苦手な方やお子さまはたぶんかなりキツイと思うので、迷わずからし抜きのほうをおすすめします。
ちなみにこちらが後日からし抜きをオーダーしたときの写真です◎
（あまりにおいしかったので、数日後に即リピート・笑）
からし抜きは、見た目で分かるように盛りつけ方を変えているみたいですね♪
肝心のお味はというと、からし入りの衝撃と比べるとどうしてもインパクトがなく、個人的には物足りなさを感じてしまったのですが、穏やか〜な気分で味わいたいときにはまたからし抜きでオーダーするのも良いかも♡
とはいえからし入りは結構強烈だったので、この中間くらいがあると私にはちょうど良いな...と思いつつ、次回はたぶんからし入りでお願いしてしまうような気がします（笑）
このほか、そそられるトーストメニューや...
スイーツもやっぱり気になる〜！
ということで、また近いうちに再訪予定です◎
