鮭と柚子のクリームスープ＆干し鱈と野菜の白いチゲ（Soup Stock Tokyo）

老舗紅茶専門店でレインボーケーキをいただいた日、ランチはこちらのSoup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）で♪

Sサイズのスープが2つ選べるスープストックセット。

本来はパンかごはんの主食付きで980円ですが、私はいつも主食抜きにしてもらうので150円引きの830円です。

この日はコーヒー（セットで＋200円）も付けました◎

今回選んだのは、北海道産鮭と柚子のクリームスープと...

干し鱈と野菜の白いチゲ。

クリームスープのほうは、ごろっと大きめにカットされた大根と鮭、しめじなどが入っています。

これ、初めていただきましたがとってもおいしい！！

柚子のフレーバーがとても爽やかで、後味は濃厚なクリームの風味。

スープ自体はサラサラしているのに、かなりコクがあってほのかに和の味わいです。

公式サイトによると味噌が使われているそうで、このコクは味噌のなせる技なのかー！と納得。

白いチゲのほうも今回が初めて。

豆腐・白菜・えのきなどが入っています。

韓国海苔とごま油の風味が香ばしくて、こちらもおいしい♪

干し鱈のダシなのか、淡白な中にもじんわりと深い味わいがあり、旨味たっぷりのスープです。

スープストックのコーヒーは、わりと酸味が強め（ちょっぴり苦手なの忘れて選んじゃったけど、コーヒーフレッシュで若干マイルドに）

この日選んだスープはどちらも低カロリーだったので、ボリュームのあるレインボーケーキとの辻褄合わせもなんとかできたかな（笑）

• 北海道産鮭と柚子のクリームスープ：126kcal
• 干し鱈と野菜の白いチゲ：80kcal

【噂のレインボーケーキはこちら】

ennui-cafe.hatenablog.com

【前に飲んでとても気に入ったスープたち】

スープストックトーキョー　東京参鶏湯　180g

スープストックトーキョー　北海道産かぼちゃのスープ　180g

スープストックトーキョー　東京ボルシチ　180g

あぁ...誰かこれ家に送ってくれないかな...

【送料込】スープストックトーキョー　選べる6スープカレーセット(180g)/カジュアルボックス