最近、cafe amacha.(カフェ アマチャ)さんのショートケーキの記事を書いたばかりですが...
実は先週末は、2日連続でアマチャさんにお邪魔していました♡
前回の記事でも書きましたが、あまりにこの苺ショートがおいしくて!
これをまたいただきたい〜と、2日目もショートケーキ目当てに足を運んだのです。
すると!
なんと、この日は普段はなかなか登場しないというチョコショート(400円)も日替わりケーキのラインナップに!
店主さん曰く、お誕生日のケーキなどで注文が入ったときだけ作るケーキなのだそうです。
これは食べるしかないでしょ〜〜〜と、迷わず注文♪
チョコショートにもかわいい鳥さんが羽を休めています。
逆サイド。
ベーシックなショートケーキと同じく、スポンジが3段になった高さのあるケーキです。
ワクワクしながらいただいてみると、チョコレートクリームが見た目よりもかなり濃厚!
普通のショートのほうはわりと軽いホイップでしたが、こちらは味わいに重みがあり、生チョコを味わっているかのような満足感を得ることができます。
スポンジもカカオの風味がしっかりあって、前回いただいた苺ショートに比べるとてんさい糖らしい風味(?)のようなものは特に感じられませんでした。
でも、それがチョコショートらしいまとまりを生んでいてナイスバランス◎
相変わらずうっとりするクリームの表面...♡
たっぷりのクリームはとてもなめらかで、舌の上でとろける瞬間がまさに極上♡
チョコレートだし、コーヒーのほうが合うかなぁと思いつつも、この日のドリンクは加賀棒茶(450円)をチョイス。
でもこれが意外と良い方向に転んで、加賀棒茶の骨太な苦味がチョコショートのほろ甘さとベストマッチ!◎
加賀棒茶は「お湯の注ぎ足しもできるので言ってくださいね〜」とのことで、湯呑みで合計4杯もいただくことができました。
そしてやっぱり、アマチャさんのケーキは最高においしい♡
ということで、この日も大満足なカフェ時間♪
お店のゆる〜い雰囲気も本当に大好きなので、また近いうちにお邪魔します!