このブログを始めてからは2回目の訪問となるcafe kiitos(カフェ キートス)
先週末もフラッとお邪魔してきました♪
この日のケーキは3種類+プリン。
いつもプリン+ケーキ2種なことが多かったので、普段より1種類多い!
しかも、バナナのミルフィーユやクレープ生地で覆われたプリンショートのようなケーキなど、すべて気になるものばかり。
迷いつつ、やっぱりこの色鮮やかなルックスが決め手となってこちらのケーキを選んでみました♡
プレートがなかったので何という名前のケーキかは分からなかったのですが、緑とピンクの部分がそれぞれどんなお味なのか尋ねてみると「苺と抹茶のケーキですよ」とのこと。
ちなみにキートスでいただけるケーキは、すべて近くにあるケーキハウス・ノリコさんのものです◎
ドリンクとセットで650円(相変わらず安い)
ドリンクはオリジナルブレンドのキートスコーヒーを。
こちらのケーキ、外側だけ見ると「あ〜ショートケーキだなぁ♪」という見た目なのですが、中に2層のムースが埋め込まれていてとても華やか&こんなの初めて!
早速いただいてみると、想像以上にピンクのムースが甘酸っぱい〜♡♡
一方グリーンのほうは抹茶の苦味がしっかりと感じられ、引き締まった味わいです。
どちらもちょっとシュワッとした食感で、軽い口どけ♪
ムースというより、もしかしたらババロアなのかもしれません。
そして、お店の方は苺とおっしゃっていましたが、このストレートでガツンとくる酸味はどちらかというとラズベリーっぽい。
木苺のキュン♡とくる甘酸っぱさと、抹茶のコクがそれぞれしっかり個性を主張しています。
そんな存在感のある2層のムースを包むのが、とってもなめらなホイップクリーム♡
ほどよい甘みに思わず頰がゆるむおいしさで、エッジのきいた2つのムースを上手にまとめる役割も兼ねているみたい。
1番下にはスポンジの層もあり、文字通り「ケーキ感」を下支えしています。
トップの苺は大粒で甘い♪
ちなみに、フォークがピーターラビットでした(かわいい)
訪れるたびにガラリと違うケーキがショーケースに並んでいるキートス。
またこまめに足を運びたいです♪
【前回訪問したときの記事はこちら】