この日は久しぶりに上島珈琲へ。
以前よく足を運んでいたのですが、ここのところ少しご無沙汰でした*
上島珈琲での1番のお気に入りは、なんといってもコクのある甘みの黒糖ミルク珈琲♪
でも今日はケーキを一緒にいただきたかったので、ドリンクはベーシックなネルドリップブレンドコーヒー(Mサイズ・400円)にしました◎
しっかり濃いめで深みのあるお味です。
ケーキは今回初めて見かけたアールグレイ・ブラウニー(430円)
上半分がアールグレイのなめらかなムース、下半分がかなりどっしり感のあるブラウニーになっています♡
上島珈琲のケーキってどれをいただいても「濃厚!」と驚くことが多いのですが、このアールグレイ・ブラウニーも例に漏れず重量級!
こってり好きにはたまらない〜♡
ブラウニーの食感はかなりしっとり、ところどころにナッツも練り込まれているリッチな仕上がりです。
その上のアールグレイムースがまた濃密なお味なのですが、アールグレイらしい爽やかな香りもたっぷり感じることができます♪
そしてムースのこの表面!
ツヤッツヤで美しい...♡
ストロベリーソースかな?濃いピンクのカラーも華やかなアクセントになっていますよね。
サイズもわりと大きめで、大満足なスイーツタイムでした♡
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