約1週間ぶりの更新になってしまいました！
その間にますます秋も深まってきたような気がいたしますが、先日は「奇跡のパンケーキ」の FLIPPER'S（フリッパーズ）で、タピオカミルクティーのパンケーキに続いてこちらのシャインマスカット（1,600円）のほうも堪能してきたんですよ〜♡
見てくださいこの比率。
もはやパンケーキのトッピングレベルとは思えないくらい、山盛りのシャインマスカットがお皿の上に！！
数えてみると17個もありました。（＋ナガノパープル1.5個）
みずみずしくて甘いシャインマスカット♡
でも、ちょっと小さい種の入ってるやつが多くて食べ辛かったかも......
まぁフルーツに個体差があるのは仕方ないと思うので、気を取り直してパンケーキ本体のほうを♪
今回のパンケーキには、1番下の3枚目にだけ酸味のきいたレモンクリームがかけられていて、これがかなり爽やか〜♡
甘々なシャインマスカットと本当に良いバランスで、結構なボリュームでも飽きがこなかったのは完全にこのレモンクリームのおかげだと思います。
そして相変わらず FLIPPER'S のホイップクリームはフレッシュでおいしい♪
量もほどよくぽってりしていて、軽い食感のパンケーキとよく合うんですよね。
私の中では前回のタピオカミルクティーのほうが感動が大きかったのですが、こちらもシャインマスカット好きにはたまらない一品♡
ナガノパープルとの食べ比べができるのも何気に嬉しくて、やっぱりシャインマスカットとは全然味わいの違う、黒ぶどうならではのどっしりとしたコクと深みも楽しむことができるので、気になる方はぜひお試しを〜◎
【同じく季節限定！タピオカミルクティーパンケーキはこちら】
