最近自分の中で、チーズケーキがじわじわブームかも。
この日、はじめはボリューム満点サイズが魅力のショートケーキをお目当てに、足を運んだ GARDEN HOUSE CRAFTS(ガーデンハウスクラフツ)
しかしいざショーケースの前に立ってみると、そのお隣にもっと気になるケーキが...♡
コーヒーチーズケーキ(750円)
薄紙をはがすと、黒×白の配色がより際立ってとてもおしゃれ♪
よく見ると白い部分も2層に分かれていて、上は柔らかめのクリーム、下はどっしり感のあるチーズ生地になっていました。
黒い土台も含めた3つの層をあわせていただくと、なめらかなチーズのコクの奥にコーヒーのほろ苦さがしっかりと香って、かなりおいしい〜〜〜♡
甘党なのであまり苦味が強いものは普段好まない私でも、この苦味のバランス感は絶妙に感じます。
上に絞られたコーヒー風味のクリームと、パリパリの飾りは素直に甘め♪
小ぶりなケーキですが、ひと口ひと口の密度が高くて大満足◎
アイスコーヒー(14:00からのケーキセットで+300円)もきちんとおいしかったです。
GARDEN HOUSE CRAFTS では、ケーキのほかベーカリーの種類も豊富。
この焼き菓子たちも、いつ見てもおいしそうなんですよね〜!
また気が向いたときにどれかお持ち帰りしてみたいです。
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